Zahrádkáři se potýkají s houbovými chorobami, které mohou zničit většinu úrody jabloní.
Padlí a moučnatka se projevují i při pečlivé péči, což nutí k hledání účinných a bezpečných prostředků, uvádí .
Mléčná syrovátka se stala oblíbeným lidovým prostředkem díky svému jedinečnému složení a mnohostrannému působení. Obsahuje kyselinu mléčnou, enzymy a laktobacily, které komplexně působí na patogeny.
Kyselé prostředí vytvořené postřikem séra je pro mycelium hub zhoubné. Většina patogenů nemůže růst v podmínkách s nízkým pH, což jim brání v šíření po povrchu listů.
Bakterie mléčného kvašení přítomné v syrovátce vstupují do konkurenčního boje s houbovými patogeny o živiny a prostor. Tento jev se nazývá antagonismus a potlačuje rozvoj škodlivé mikroflóry.
Po zaschnutí roztoku se na listech a plodech vytvoří tenký bílkovinný film. Tato bariéra mechanicky brání klíčení spor a jejich pronikání do rostlinných pletiv.
Absence preventivního ošetření vede k rychlému šíření infekce v zahradě. Ztráta výnosu a oslabení imunity stromů se stávají nevyhnutelnými důsledky zanedbaných případů.
Ošetření by mělo být zahájeno brzy na jaře s výskytem prvních mladých listů, aby se vytvořila ochrana od začátku vegetačního období. Postřik se opakuje v 10-14denních intervalech a po každém významném dešti.
Pro přípravu pracovního roztoku se jedna litrová láhev syrovátky zředí v deseti litrech čisté vody. Do výsledné směsi se doporučuje přidat polévkovou lžíci tekutého mýdla nebo několik kapek prostředku na mytí nádobí, aby se zlepšila přilnavost.
Připraveným roztokem se důkladně postříká celá plocha listů včetně spodní strany a také mladé výhony a ovády. Ošetření je nejvhodnější provádět za oblačného, ale suchého počasí nebo v ranních či večerních hodinách.
Kromě ochrany proti houbám působí syrovátka díky obsahu aminokyselin a stopových prvků jako lehká listová výživa. Rostlina dostává dodatečnou výživu, která má pozitivní vliv na její celkovou kondici a budoucí výnos.
Tato metoda je šetrná k životnímu prostředí a bezpečná pro člověka, užitečný hmyz a půdní mikroflóru. Můžete ji bezpečně aplikovat i v období dozrávání plodů bez obav z hromadění škodlivých látek.
Pravidelné používání syrovátky může výrazně snížit používání chemických fungicidů na zahradě. Získáte tak zdravou úrodu chutných jablek s minimálními náklady a bez rizika pro životní prostředí.
Přečtěte si také
- Jak připravit pivoňky na bujné kvetení: pravidla výsadby a péče pro úspěšné pučení
- Co vysadit vedle mrkve, abyste ji ochránili před škůdci: jak kopr vytváří bariéru pro mrkvovou mušku
